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Nouvelles sur la patate 22 décembre 2016

Pommes de terre VS pâtes

La pomme de terre est actuellement la troisième culture alimentaire dans le monde. Dans nos fréquents infographiques, nous comparons notre tubercule préféré à d’autres groupes alimentaires bien connus. Dans cette édition, il s’agit des pâtes. Qui sortira vainqueur de cette bataille ?

Une comparaison avec les pâtes souligne le caractère complet de la pomme de terre. Elle est l’amie de tous et se montre sous son meilleur jour lorsqu’il s’agit d’évoquer les valeurs nutritionnelles, les besoins en eau et les opportunités de croissance. Un bon score final pour notre chère pomme de terre !

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