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Marketing 27 juillet 2014

Coloré et tendance:
Le Perupas

WOW! Les Perupas colorés: une gamme de variétés spéciales ou colorées, qui sont un cran au-dessus de l'image de la pomme de terre 'standard'. La recherche a montré que les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile cherchent la variation et le goût. Les Perupas sont la réponse à ces demandes. La gamme colorée de variétés de Perupas apportent le plaisir, la variation, le goût et la santé aux plats des chefs et des consommateurs.

La gamme actuelle de variétés se compose de:

 Violetta, Anya, Magenta Love, Violet Queen, Blue Star et Double Fun.

Les Perupas suivent les tendances alimentaires

Les 'porcs élevés au château' ou le pain de céréales 'Primeval', le monde culinaire connait beaucoup de produits qui ont une histoire. L'histoire des Perupas se réfère à l'origine. Saviez-vous qu'il existe encore plus de 4000 variétés de pommes de terre indigènes dans les montagnes des Andes? Les Perupas sont une gamme sélectionnée de variétés de couleurs, formes et goûts différents qui s’apparentent beaucoup aux variétés d'origine que l'on trouve toujours dans les montagnes des Andes.

Super-aliments

Un certain nombre de variétés de Perupas ont une teneur plus élevée en anthocyane, l'agent colorant qui est également présent dans la betterave, par exemple. C'est un antioxydant qui est salué dans les publications scientifiques comme une substance dont les caractéristiques contribuent à améliorer la santé. Cela correspond parfaitement à la tendance à manger des aliments sains supplémentaires, également appelés super-aliments.

Le dernier concept de HZPC

WOW! Le Perupas coloré est notre dernier concept, que nous avons présenté à Fruitlogistica en février dernier. Nous sommes heureux d'avoir reçu de nombreuses réactions venant du monde entier.

Préservation des variations naturelles

En collaboration avec le Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima - Pérou, HZPC soutient un groupe d'agriculteurs dans les montagnes des Andes afin de préserver la variabilité génétique des races primitives de pommes de terre.